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la maison de Septembre septembres.exblog.jp

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salon通信 ・日々のこと 


by petite S
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シャインマスカット


シャインマスカット_a0330332_05574381.jpg


妹の様な、お姉さんの様な、同志の様な・・・
ぴったりとあてはまる形容詞が見つからないお方から、
翡翠のように美しいシャインマスカットを頂いたので、白あえを作りました。
シャインマスカットの白あえは、仲良しのお料理屋さんが季節になるとお店で出してくださいます。

ウチでは、頂いたシャインマスカットと枝豆、とてもクリーミーなあえ衣にグリーンペッパーを数粒。
噛むと一瞬、爽やかな辛さが広がります。

白ワインが、よく合う一品。

シャインマスカット_a0330332_05581701.jpg

いつも、いつも、お心遣い、ありがとね。
宝石のような一粒、お口に入れる度に、貴女の幸せを祈ってますよ。
最大級の思いを込めて・・・。

by 2007skt | 2015-07-23 17:25 | お料理