人気ブログランキング | 話題のタグを見る

la maison de Septembre septembres.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

salon通信 ・日々のこと 


by petite S
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ぶんどう豆


ぶんどう豆_a0330332_14543905.jpeg


11月のサロンは、お懐石料理です。

最後のデザート、甘味には、このぶんどう豆を使ったお汁粉を
お召し上がり頂こうと思っています。

このぶんどう豆、緑豆の別名で、ムング豆とも。
皮付き皮なしがあります。

地方により、えんどう豆の別名をぶんどう豆と呼ぶところもありますが、
今回は、もやしになったり、インド料理屋さんで見かける方のお豆です。

小豆のお汁粉とは違った美味しさを.

お楽しみに。

by 2007skt | 2015-10-28 14:53 | サロン通信