今年のX’masは、来客もあり、忙しくて実家に行けずじまい。
そんな私を思ってか、母が、大好きな、大きなアップルパイを焼いてくれました。
いちごのクリスマスケーキは、ウチで作るのを知って、のアップルパイ。
父の為に、1ホール、私の為に1ホール、お友達にも1ホール・・・
1人で、一体、いくつのリンゴを剥いて、刻んで、煮て・・・
何回オーブンで焼いて・・・
一日中キッチンに立つ、母の姿が目に浮かびます。
バタバタな私への、何よりのXmasプレゼント。
母は、父、たった一人の為に、クリスマスディナーに、
新作(笑)のオードブルを幾種類も考えて作って、
メインには、私のサロンレッスンの
牛すね肉の煮込みをパイカップ仕立てにアレンジして・・・
母の深い愛情に、感激します。
母の様な、母になりたいとずっと思ってきました。
でも、母の様には、到底なれない、と今だ、思っています。
私は、そんな、母に育ててもらいました。
そんな、母を見て、育ちました。
私の、サロンへの思いは、この母の、家族を思う気持ちから、
始まっています。
今年のX’mas、皆様はいかがお過ごしでいらっしゃいましたか?
キリスト教徒ではありませんが、今年のX’masも終わり、心安らかに、
眠りにつける事に、心から、感謝して、一日を終えようとしています。