今回のテーブルセッティングは、会場のテーブルに合わせてウッディーな感じ。
ナチュラルな雰囲気でまとめています。
白い大皿やグラス、カトラリーは、会場サロンの備品をお借りして、
それ以外は、全て持込でしたので、ダンボール等の荷持がすごい量でした
お料理のメニューは、
ウエルカムドリンク、
5種類のオードブル
メインにチキンプロバンサル、
フライドパスタ、
トルティーヤチップス
パン(くるみ、クロワッサン、グラノーラロール)
デザート、抹茶と大納言のケーキ、
チョコレート
カーネーションティー
皆様、ご自身の大好きなお母様に感謝の気持ちを込めて
「カンパ~イ!!」
ノンアルコールのロゼスパークリングワインに
カーネーションの花びらをうかべて。
皆様にお料理の説明をして、お待ちかねのランチスタートです。
メインは、温かいお料理、チキンプロバンサルを
デザートは、デモで作った、焼きたてパウンドケーキと
テーマカラーのスカイブルーのチョコレート
お茶は、中国工芸茶のカーネーションティー
カーネーションで終わり・・・です。
ランチ中は、あちらこちらから笑い声が聞こえてきて、賑やかで、
最後に、サプライズロッタリーもあって、楽しかったですね。
始めてお会いする方々とも、沢山お話が出来て、和やかなお時間でした。
皆様には、自宅で焼いてきた、デモと同じケーキを
ブルーのバッグに入れて、細やかなプレゼント。
楽しいお時間はあっという間に過ぎちゃいますよね。
製作されたアレンジメントを大事そうにお持ち帰りになられるお姿を、
感謝と感激!!胸いっぱいで、お見送りさせて頂きました。
お越し下さった皆様、お手伝い下さった皆様、
本当に有難うございました。
全てのお写真は、皆様が送ってくださいました。
有難うございました。
また、次回も楽しい企画を考えたいと思います。
宜しくお願い致します。
「くまもん、がんばって~!!、応援してるよ~!!」
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