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salon通信 ・日々のこと 


by petite S
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七草粥





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昨日は、七草粥を頂きました。
雲井窯の黒楽土鍋で、グツグツとお粥が煮えたら
下茹でしておいた七草を入れてさっとひと混ぜ。


今年は、この「福」の文字が錆抜きされた
ちょっと大振りの器で頂きました。


            
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家族の無(六)病(瓢)息災を願い
あやかって、ひさご(瓢)の小皿やお箸置きで。

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藍の小皿には、胡瓜の塩麹漬けにカリカリおじゃこ。
塩昆布や佃煮、お漬物など、お粥のお供は、お精進で数種類。
お正月のご馳走で疲れた胃腸を休ませてあげます。



みんなが、今年も、健やかでいられますように・・・・・・








by 2007skt | 2015-01-08 15:42 | お料理 | Comments(0)