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salon通信 ・日々のこと 


by petite S
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ザクザクチーズスコーン


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久々、ランチtimeにおウチだったので、チーズスコーンを焼きました。
あんまり、お腹がすいていなかったので、これと白ワインだけ。


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粉の半分以上のチーズが入っていて、練らないように作っているので、
周りは、ザクッ!!焼けたチーズがカリカリ。
チーズたっぷり、B・P少な目なので、生地は、あまり立ち上がらないけど、
焼きたて、熱々、何も付けなくても素朴でおいしい・・・。



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ランチが終わったら、お仕事。 がんばろ。

by 2007skt | 2016-01-25 19:07 | お菓子・パン | Comments(0)