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salon通信 ・日々のこと 


by petite S
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サロンの日のお夕飯


サロンが終わった日のお夕飯。
ソテーに使ったお肉の端っこや、サイズが不揃いで使えなかった帆立
ぱらぱらと、少しお皿のアクセントに使ったパプリカやうすいえんどう。
これまた、残った溶いた天ぷら粉を使い切るために、
全部、揚げちゃいました。
パプリカとおまめさんは、かき揚げに。

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器に盛って、シソおろしをたっぷり。
旨だしを張って、頂きました。


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by 2007skt | 2016-03-16 23:58 | お料理 | Comments(0)