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salon通信 ・日々のこと 


by petite S
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韓国料理”大先生” お招きレッスン


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先日、我が家に、韓国料理教室「遊食」の張先生をお招きして、
リクエストレッスンして頂きました。
もちろん、今回は、私も生徒の1人として参加。
まだ、一度も韓国へ旅行した事がありませんが、先生の宮廷料理は、
本場、韓国以上かも。
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鮑や、筍、春野菜、よもぎ、山菜等の春の食材
海の幸、山の幸満載のおごちそうメニュー。
ご参加のメンバーさんも、大満足のレッスンでした。
早くも、次回リクエストのお声も・・・。

レッスンのお手配下さった、スプリングちゃん
沢山の食材やお道具をご遠方にもかかわらずお持ち下さり
楽しく、分かりやすく、教えて下さった張先生、本当に有難うございました。

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by 2007skt | 2016-04-11 13:33 | お料理 | Comments(0)