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salon通信 ・日々のこと 


by petite S
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ナンタケットバスケットレッスン&ランチ会


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遂に‼️ファーストバスケットが完成しました。
一段一段編み続けた日々・・・
とっても嬉しい!!
皆さんも大きなオーバルや初めてのラウンドバスケットを
一生懸命、アミアミしています。

もちろん、先生のお助けなくては、できません(><)
先生、いつもありがとうございます。

先生は、夙川のご自宅で「Grey Lady」というお教室をされていて
ママ友さん。親子でお世話になっています<m(__)m>


さて、レッスン終了後は、楽しいランチタイム。
今月のメニューは
前菜に
蕎麦の実、いか、ツナのサラダ、栗とレンズマメのポタージュ
ソーセージチーズマフィン、ひろうすのエビアボカドバーガー風


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黄色いラタトゥイユ、バジリコ麩入り
もちもちお生麩をニョッキのように。

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メインは、レンコンハンバーグ

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普通のハンバーグのたねにおろしレンコンをプラスして
ソースなしで頂けるように、ケチャップ、オイスターソース、醤油等々
を加えて、よく練っています。

表面に薄切りレンコンをならべ、周りをマッシュポテトで飾りました。
フライパンで焼いて、最後にグリルに入れて仕上げました
ふっくら、柔らかいハンバーグです。
みんなで、切り分けて・・・


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食べかけて慌てて、お写真をパチリ・・・

デザートは、かぼちゃ饅頭と、冷凍のMIXベリーで作ったコンポートを
ギリシャヨーグルトに掛けました。

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お茶は、ティーポンドの蓮の紅茶でした。


ランチタイムは、いつもおしゃべりがつきません。
今回は、美容の話題に・・・

透けるような、薄く白い先生の美しいお肌の秘訣を
こっそり教えて頂いたり、ちまたにある、ちょっと怖いけど
気になる美容法に話題集中

バスケット仲間の皆さん、
毎回楽しくレッスン&ランチをさせて頂き有難うございます。

次回までに宿題頑張りましょう
私は、また新しいお作品に挑戦です。

この日のお花は

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次回も宜しくお願いいたします。






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by 2007skt | 2017-11-10 21:49 | 日々の出来事 | Comments(0)