la maison de Septembre septembres.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

salon通信 ・日々のこと 


by petite S
プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

レストランイベントレッスン レポ


a0330332_01480832.jpeg

数年ぶりに、レストランでフラワーWSとランチの会を開催させて頂きました。

テーマは、「Debut de l'automne」~初秋~

夏から秋へと移りゆく情景をボックスに閉じ込めて表現します。
色付く秋の草花に実物、少し夏の名残を感じるブルーを挿し色に使います。

この扉の向こう側で、皆様をお待ちしています。


a0330332_01521464.jpeg


a0330332_01470601.jpeg

手書きのネームカードをご用意致しました。

ボックスアレンジには、可愛らしく見せるポイントがいくつかあり、
ご説明をして、WSスタートです。

皆様、とても可愛らしく、上手に製作されました。



a0330332_01460514.jpeg

窓辺に並べて、撮影タイム


a0330332_01485183.jpeg

a0330332_15353388.jpeg

a0330332_15352262.jpeg

最後は、ボックスのお花をイメージさせるカラーのリボンをかけます。


a0330332_15350038.jpeg

a0330332_01473578.jpeg


そして、お待ちかね、お楽しみのランチタイム

カンパーイのスパークリングワインとオリジナルカクテルでスタート

さつまいものポタージュはほんのり甘くて優しいお味



a0330332_01495246.jpeg

秋ですね鯖のマリネやビーツ、キヌア、カラント等鮮やかな、お魚料理

a0330332_01502483.jpeg

お肉は、隠れて見えないけど、柔らかいポークグリエに、なすや、チップス
栗のピューレがたっぷり添えられていました。
a0330332_01505878.jpeg

デザートは、大好きなクレームブリュレにアイス

a0330332_01512223.jpeg

最後は、ティーのフルコース、
楽しくお喋りしながら、ボリューミーなランチに大満足の皆様でした。
私もご一緒させて頂きました。

会場レストランは、シャンデリアの素敵な ブーチックの個室


a0330332_15354408.jpeg

a0330332_01463890.jpeg

a0330332_15351107.jpeg

皆様には、細やかなプレゼント、レッスンに使ったグラスにお菓子をつめて・・・


a0330332_15583202.jpeg


台風の翌日、まだまだ、日常生活に戻れていない中、
交通も乱れていたにもかかわらず、ご参加下さり、本当に感謝申し上げます。
有難うございました。

レストラン、シェフ、マネージャーはじめ、スタッフの皆様、
有難うございました。


またの機会を楽しみにしています。

お写真は、ご参加の皆様から、お借りしました。
素敵なショットを有難うございました。


by 2007skt | 2018-09-06 16:22 | サロン通信 | Comments(0)